Už je to trochu iné

300x250-toaletak-5000.jpg

Vždy som mala rada špecifický svet kaviarní. Rada som tam trávievala čas čítaním kvalitnej literatúry alebo pozorovaním ľudí. A k tomu samozrejme lahodný tmavý nápoj. Bez toho som si svoj život nedokázala predstaviť. Dnes som matkou dvoch detí a čas trávim vo väčšine prípadov o dosť inak. Ale na kaviarne aj tak nedám dopustiť. Užívam si svoju obľúbenú aspoň raz do týždňa, aj keď s deťmi to už ani hádam nie je celkom odpočinok.

Nesmelý začiatok

Základom dobrej kávy je jej precízna príprava. V tom si iste zhodneme. Nedávno som sa dívala na svojho obľúbeného baristu, čo všetko k tomu potrebuje. Kávovar, mlynček, kávu, led pásik https://www.ledprodukt.sk/13-led-pasiky-5m nad pracovnou plochou, aby dobre videl a ešte všeličo, čo ani nedokážem pomenovať. Máločo z toho mám k dispozícii doma a preto sa radšej nechám obslúžiť u profesionálov. Ale raz, a to je môj veľký sen, budem mať doma aspoň z polovice tak dobré vybavenie a všetci známi budú chodiť na kávu ku mne. Teším sa na to a v opájam sa touto predstavou vždy, keď zacítim tú nezameniteľnú vôňu milovaného nápoja. Zatiaľ som však v realizácii ďaleko neprišla. Mám len to osvetlenie nad pracovnou plochou. Ale na druhej strane, nejako začať musím, no nie?

970x250-1-1474365393.jpg
Už je to trochu iné
Ohodnoťte příspěvek